The Peculiarities of the History of Viticulture and Winemaking in Central Asia (Based on Historical and Archaeological Samples)
Abstract
The article attempts, using written and archaeological sources, to study some aspects of the development of viniculture and winemaking in Uzbekistan and other Central Asian countries. It shows how, in the territory of Uzbekistan, this branch of economy has deep roots, originating in the Bronze Age. Currently, Uzbekistan is a major supplier of viticultural produce to the global market. Besides, a brief overview of history and archeology, devoted to viticulture and winemaking, showed that in Central Asia this branch of the economy has deep roots and dates back to the Bronze Age.
References
2. Аскаров А.А. Древнеземледельческая культура эпохи бронзы юга Узбекистана. Ташкент, 1977.
3. Ширинов Т.Ш. “Винодельня” Джаркутана–памятник эпохи бронзы юга Узбекистана. История материальной культуры Узбекистана. Вып. 24. Ташкент, 1990.
4. Античные государства Северного Причерноморья. Москва, 1984.
5. Страбон. География. Москва, 1964.
6. Кошеленко Г.А. Родина парфян. Москва. “Советский художник”, 1977.
7. Bernard P. Maracanda–Afrasiab Colonie Grecque // La Persia e L Asia Centrale. Roma, 1996.
8. Заславская Ф.А. Богиня плодородия в коропластике Афрасиаба кушанского времени. (По материалам собрания Музея истории УзССР). Ташкент, 1959.
9. Бичурин Н.Я. (Иакинф). Собрание сведений о народах, обитавших в Средней Азии в древние времена. Москва–Ленинград. Том I–III, 1950.
10. Якубов Ю. Паргар в VII–VIII вв. н.э. (Верхний Зерафшан в эпоху раннего средневековья). Душанбе, 1979.
11. Горбунова Н.Г. Памятники Керкидонской группы в Южной Фергане // Археологические сообщения Государственного Эрмитажа. Вып. 26. Ленинград, 1985.
12. Пугаченкова Г.А., Ртвеладзе Э.В. и др. Дальверзинтепе – кушанский город на юге Узбекистана. Ташкент, 1978.
13. Gritsina A.A., Mamadjanova S.D., Mukimov R.S. Archeology, history, and architecture of medieval Ustrushana. Samarkand, 2014.
14. Филанович М.И. Бинкат (Ташкент) и его округа // Древний и средневековый город Восточного Мавераннахра. Ташкент, 1990.
15. Литвинский Б.А., Седов А.В. Тепаи–шах. Культура и связи кушанской Бактрии. Москва, 1983.
16. Воронина В.Л. Архитектурный орнамент древнего Пенджикента // Скульптура и живопись древнего Пенджикента. М., 1959.
17. Байпаков К.М., Терновая Г.А. Христианство в Южном Казахстане и Семиречье (VI–XIV вв.) // Религии Центральной Азии и Азербайджана. Том IV. Христианство. Самарканд, 2018.
18. Неразик Е.Е. Сельское жилище в Хорезме (I–XIV вв.). Из истории жилища и семьи. Археолого–этнографические очерки. Москва, 1976.
19. Марко Поло. Путешествие. Перевод И.П. Минаева. Ленирнград, 1940.
20. Бабурноме. Записки Бабура. Ташкент, 1993.
21. Вирский Н.М. Виноградарство в Самаркандском уезде. Самарканд, 1896.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright for this article is retained by the author(s), with first publication rights granted to the journal. This is an open-access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).
